Los campos de golf de Tenerife (Golf Las Américas, Golf Costa Adeje, Golf del Sur, Buenavista Golf y Golf Los Palos) han conseguido este mes la certificación “Golf de la Biosfera”, un distintivo que otorga el Instituto de Turismo Responsable (ITR), organismo vinculado a la UNESCO, miembro afiliado de la Organización Mundial del Turismo y premio Europa de Medioambiente.
La obtención de este reconocimiento supone que estos campos cumplen los requisitos establecidos por el ITR a través de su llamado Sistema de Turismo Responsable (STR), “un modelo de actuación turística que implica que las actividades que estas empresas desarrollan contribuyen a la protección del medio ambiente y a la pervivencia de los valores culturales, así como aportan beneficios sociales y económicos a la población local”, explicó Almudena García, Directora del ITR.
Paralelamente, todos estos campos, a excepción de Golf Los Palos, se han acogido a la norma internacional ISO 14001 que proporciona a las empresas los indicadores y elementos de gestión medioambiental efectivos para controlar el impacto de sus actividades, productos y servicios sobre el entorno.
Tal y como indicó Almudena García, la declaración de los campos como “Golf de la Biosfera” y la aplicación de la norma ISO 14001 “constituyen dos instrumentos complementarios de gestión responsable de una actividad turística”, “pues se trata de medidas –prosigue la Directora de ITR- que abarcan aspectos como el control de los residuos, emisiones y vertidos en los campos, la minimización del impacto visual de sus instalaciones, la racionalización de los consumos de agua y energía o el mantenimiento de la flora y la fauna autóctona”.
Tanto desde el Gobierno de Canarias, en el marco de su Plan de Competitividad y Consolidación de Pymes, como desde el Cabildo Insular de Tenerife se ha respaldado la implantación de estas dos herramientas indicativas y vigilantes del cumplimiento de los principios de sostenibilidad por parte de los campos de golf. Asimismo, la Asociación de Campos de Golf de Tenerife ha desarrollado un papel activo en el proceso, actuando como intermediador entre el ITR y cada uno de los campos.
Golf de la Biosfera
Este es uno de los diversos distintivos contemplados dentro del Sistema de Turismo Responsable (STR) con el que se pretende reconocer públicamente a aquellas empresas que hacen compatibles la conservación del medioambiente con el progreso social y económico de un destino turístico. Asimismo, se encarga de velar por esa compatibilidad, reorientando hacia ese fin el uso de los recursos culturales y ambientales, así como las implicaciones sociales y demás interacciones de los elementos de la zona.
“Por tanto, conseguir la certificación “Golf de la biosfera” y acatar la norma ISO 14001 significa que desde los citados campos se está contribuyendo a la conservación y mejora del patrimonio natural y paisajístico de Tenerife”, manifestó la Directora del ITR.
En adelante, para mantener este distintivo estas empresas seguirán el modelo de gestión propuesto por el Sistema de Turismo Responsable, “ya que –aclara Almudena García- tendrán que seguir trabajando para aminorar los impactos ambientales negativos derivados de sus actividades (consumos, residuos, vertidos, emisiones, etc.) y desarrollarán estrategias informativas de sensibilización de los clientes hacia un comportamiento responsable”.
Instituto de Turismo Responsable (ITR)
El ITR, que surge tras la celebración de la Conferencia Mundial de Turismo Sostenible de 1995, es un organismo independiente fundado con la finalidad de llevar a la práctica acciones y programas de desarrollo sostenible dentro de la industria turística.